공조냉동안전관리공조냉동기계기능사 · 2016년01월24일 · 16/60
16.브라인에 관한 설명으로 틀린 것은?
1
무기질 브라인 중 염화나트륨이 염화칼슘보다 금속에 대한 부식성이 더 크다.
2
염화칼슘 브라인은 공정점이 낮아 제빙, 냉장 등으로 사용된다.
3
브라인 냉매의 pH값은 7.5~8.2(약 알칼리)로 유지하는 것이 좋다.
4
브라인은 유기질과 무기질로 구분되며 유기질 브라인의 금속에 대한 부식성이 더 크다.정답
해설
무기질 브라인은 염화나트륨, 염화마그네슘, 염화칼슘 등이며 금속에 대한 부식성이 크다.