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냉동공학공조냉동기계기사(구) · 2004년05월23일 · 26/100

26.염화나트륨 브라인을 사용한 식품냉장용 냉동장치에서 브라인의 순환량이 220ℓ /min이며, 냉각관 입구의 브라인온도가 -5℃, 출구의 브라인온도가 -9℃라면 이 브라인 쿨러의 냉동능력은 몇 ㎉/h 인가?(단, 브라인비열 : 0.75㎉/㎏℃, 비중 : 1.15이다)

1
39,600㎉/h
2
45,540㎉/h정답
3
60,720㎉/h
4
148,005㎉/h

해설

220*60*4*0.75*1.15

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