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농산물유통론농산물품질관리사 1차 · 2011년05월09일 · 72/100

72.원예산물의 저온유통시스템 적용에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1

저온장해에 민감한 원예산물은 저온장해온도 이상에서 유통을 해야 한다.

2

저온 컨테이너 이용시 컨테이너 내부의 습도조절이 필요하다.

3

저온 컨테이너 내부는 밀폐된 공간이므로 MA 처리를 해서는 안 된다.정답

4

저온저장 후 결로 방지를 위해 저온으로 운송한다.

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