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수확 후 품질관리론농산물품질관리사 1차 · 2013년05월25일 · 59/100

59.원예산물의 수확 후 호흡에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1

호흡률과 품질변화 속도는 비례한다.

2

호흡률과 에틸렌 발생량은 반비례한다.정답

3

토마토, 바나나는 호흡급등형 작물이다.

4

사과의 호흡률은 만생종이 조생종보다 낮다.

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