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농산물유통론농산물품질관리사 1차 · 2022년04월02일 · 62/100

62.수확 후 감자의 슈베린 축적을 유도하여 수분손실을 줄이고 미생물 침입을 예방하는 전처리는?

1

예냉

2

예건

3

치유정답

4

예조

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