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커피학 개론바리스타 2급 · 2006년06월03일 · 6/60

6.SCAA에서 사용하고 있는 생두 등급 분류 기준이 아닌 것은?

1

Cup Quality

2

결점생두의 수

3

생두의 크기

4

생두의 무게정답

해설

무게는 상관 없이 지정된 무게에 결점 생두의 수에 따라 달라진다.

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