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커피 추출바리스타 2급 · 2006년06월03일 · 60/60

60.아래의 사진은 에스프레소 기계의 “플로우 센서 (Flow Sensor)”이다. 이 부품에 불량이 발생되어 내부 회전체(Turbine wheel)가 작동하지 않을 때 나타나는 현상은 무엇인가?

바리스타 2급 60번 문제 이미지

1

그룹헤드에 찬물이 배출되게 된다.

2

커피기계의 전원이 들어오지 않는다.

3

커피 추출압력이 형성되지 않는다.

4

커피추출 물량의 조절이 되지 않는다.정답

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