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바리스타 2급
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2010년08월14일
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42번
커피 추출
바리스타 2급 · 2010년08월14일 · 42/60
42.
커핑(cupping)에서 뜨거운 물을 붓고 3~5분 사이에 컵 상층부의 커피 막을 깨서 맡는 향을 설명하는 용어는?
1
Crust
2
Break
정답
3
Fragrance
4
Uniformity
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