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커피 추출바리스타 2급 · 2010년08월14일 · 54/60

54.아래의 그림은 에스프레소 기계의 ‘플로우 미터(Flow meter)'이다. 이 부품에 불량이 발생되어 내부 회전체(Turbine Wheel)가 작동하지 않을 때 나타나는 현상은 무엇인가?

바리스타 2급 54번 문제 이미지

1

그룹헤드에 찬물이 배출되게 된다.

2

커피기계의 전원이 들어오지 않는다.

3

커피 추출압력이 형성되지 않는다.

4

커피추출 물량의 조절이 되지 않는다.정답

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