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커피 추출바리스타 2급 · 2010년11월13일 · 47/60

47.커피 추출에 사용하는 물의 조건은 다양할 수 있다. 다음 중 추출에 관여하는 물의 조건으로 반드시 고려하지는 않아도 되는 것은?

1

주전자의 재질정답

2

사용할 온도

3

추출에 걸리는 시간

4

추출액량

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