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커피 추출바리스타 2급 · 2011년12월10일 · 58/60

58.다음 중 에스프레소를 추출할 때 팩킹(Packing) 과정 이전에 해야 될 동작이 아닌 것은?

1

잔 데우기

2

커피 분쇄

3

필터 바스켓의 건조

4

태핑정답

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