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커피학 개론바리스타 2급 · 2012년05월12일 · 10/60

10.커피 체리 100Kg을 수확한 후 모든 가공과정을 다 거친 뒤 최종적으로 얻을 수 있는 생두(Green bean)는 대략 어느 정도인가?

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내추럴 커피 30Kg, 워시드 커피 30Kg

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내추럴 커피 20Kg, 워시드 커피 20Kg정답

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내추럴 커피 30Kg, 워시드 커피 20Kg

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