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커피 추출바리스타 2급 · 2012년09월08일 · 50/60

50.다음 중 에스프레소 추출 시 추출 속도를 결정하는 가장 큰 요인은?

1

커피의 분쇄도정답

2

커피의 로스팅 정도

3

그라인더 칼날의 종류

4

머신의 청결 상태

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