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배양공학바이오화학제품제조기사 · 2009년05월10일 · 29/100

29.호기성 조건하에서 포도당을 유일한 탄소원으로 사용하는 제빵효모(Saccharomyces cerevisiae)의 생장에서 다음과 같은 생장 반응식이 성립할 경우에 호흡율 RQ 는?

바이오화학제품제조기사 29번 문제 이미지

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