4.효모를 이용하여 포도당으로부터 에탄올을 발효 생산한다. 포도당이 전부 에탄올로 전환된다고 할 때 100g 의 포도당으로부터 얻을 수 있는 에탄올의 양은 약 몇 g 인가?