생물반응공학바이오화학제품제조기사 · 2011년06월12일 · 42/100
42.현탁(suspended) 미생물을 사용하는 반응 시스템과 비교하여 고정화(immobilized) 미생물을 사용하는 반응 시스템의 설명으로 옳은 것은?
1
확산문제로 인한 단위시간당 생성은 훨씬 떨어지나, 보다 많은양의 미생물과 산물을 생성한다.
2
최종 산물의 분리는 더 힘드나, 재사용이 가능하다.
3
온도에 대한 안정성이 더 높아 변성(denaturation) 온도에서도 운전할 수 있다.
4
Wash-out 현상이 일어나는 범위 밖의 희석률에서도 운전할 수 있다.정답