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생물분리공학바이오화학제품제조기사 · 2012년05월20일 · 79/100

79.발효생산물질의 일반적인 특징이 아닌 것은?

1
발효액의 화학적 성질이 복잡하다.
2
생성물들은 높은 순도를 요구한다.
3
열에 민감하다.
4
진한 수용액으로 존재한다.정답

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