미생물공학바이오화학제품제조기사 · 2013년06월02일 · 2/100
2.산업적으로 이용되는 미생물과 그 산물 또는 용도의 연결이 옳지 않은 것은?
1
Thiobacillus – microbial leaching
2
Aspergillus - α-amylase + protease
3
Rhodotorula – acetone + butane정답
4
Bacillus - protease
해설
1. Thiobacillus-미생물 침출(microbial leaching): 금속을 용해시키는 능력 2. Aspergillus- a-amylase와 protease 생산: 전분을 당으로 분해하는데 사용, 단백질 분해하는 데 사용 3. Rhodotorula-카로티노이드: 색소 생산 4. Bacillus-protease: 세제, 식품 가공, 가죽처리 등 여러 산업 사용