생물분리공학바이오화학제품제조기사 · 2015년05월31일 · 70/100

70.회수 정제 공정이 복잡한 이유를 설명한 것 중 가장 적절하지 못한 것은?

발효 산물들이 세포내 성분들보다 세포외 성분들 인 경우가 많기 때문이다.정답

혼합된 산물들의 화학적 특성이 서로 다르고 복잡하다.

최초 발효 산물 상태에 비하여 최종 제품은 아주 높은 순도를 요구하는 경우가 많다.

산물들이 흔히 불안정하고 묽은 용액으로 희석된 상태이다.

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