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미생물공학바이오화학제품제조기사 · 2017년05월07일 · 7/100

7.폭발물의 원료이기도 한 글리세롤은 알코올 발효 시 어떤 물질을 첨가하면 많이 얻을 수 있는가?

1

Acetaldehyde

2

Potassium chloride

3

Sodium chloride

4

Sodium bisulfite정답

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