생물공학개론바이오화학제품제조기사 · 2019년04월27일 · 99/100
99.축합반응에 의하여 4개 분자의 포도당으로부터 만들어진 올리고당의 분자량은? (단, 포도당의 분자량은 180이다.)
1
666정답
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684
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702
4
720
해설
포도당이 4개가 모여 올리고당을 만든 했으므로 180*4=720, 이때 탈수축합반응에 의해 3개의 물 분자가 발생함으로 18(물의 분자량)*3=54 따라서 720-54=666
포도당이 4개가 모여 올리고당을 만든 했으므로 180*4=720, 이때 탈수축합반응에 의해 3개의 물 분자가 발생함으로 18(물의 분자량)*3=54 따라서 720-54=666