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버섯재배(임의구분)버섯종균기능사 · 2006년04월02일 · 21/60

21.버섯종균 재료 중 미강을 저장할 때 성분 변화로 균사생장을 억제하는 것은?

1

인산

2

비타민 B군

3

지방산정답

4

탄수화물

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