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버섯재배(임의구분)버섯종균기능사 · 2014년04월06일 · 25/60

25.종균접종용 톱밥배지의 고압살균에 대한 설명으로 옳은 것은?

1

살균이 끝나면 강제로 배기시킨다.

2

스크류 캡병 사용 시 용적의 90% 이상 넣는다.

3

살균기 내의 공기를 완전히 제거하여 기포를 발생시킨다.

4

살균이 끝나면 배지가 흔들리지 않게 꺼내어 서서히 식힌다.정답

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