종균제조(임의구분)버섯종균기능사 · 2016년01월24일 · 2/60

2.양송이버섯의 균사 생장에 가장 알맞은 산도(pH)는?

5.5 내외

6.5 내외

7.5 내외정답

8.5 내외

해설

양송이 버섯의 균사 생장 최적 산도 => 산도(pH)는 7.5 ~ 8 내외가 적당하다.

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