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버섯재배(임의구분)버섯종균기능사 · 2016년07월10일 · 21/60

21.최종산물인 종균을 제조할 때 사용하는 것으로 종균배지에 접종하는 버섯균을 무엇이라 하는가?

1
원균
2
균사
3
자실체
4
접종원정답

해설

접종원 종균을 제조할때 사용하는 것으로 종균배지에 접종하는 버섯균 다량의 종균을 제조하기 위한 중간단계의 증식용 종균을 제조하는 것

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