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버섯재배(임의구분)버섯종균기능사 · 2016년07월10일 · 34/60

34.종균을 접종하는 무균실의 관리방법으로 적절하지 않은 것은?

1

온도를 15℃ 이하로 유지한다.

2

습도를 70% 이하로 관리한다.

3

소독약제 살포 후 바로 작업한다.정답

4

여과된 무균상태의 공기 속에서 작업한다.

해설

소독약제 살포 후 2~3시간 정도 지난 후에 진입하여 작업한다

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