버섯재배(임의구분)버섯종균기능사 · 2016년07월10일 · 45/60
45.우량 접종원의 특징으로 옳은 것은?
1
종균병 안쪽에 다양한 색을 띠는 것
2
종균의 상부에 버섯 자실체가 형성되는 것
3
종균의 줄무늬 또는 경계선 형성이 없는 것정답
4
균사 선택이 엷고 마개를 열면 술 냄새가 나는 것
해설
우량 접종원 단일색이고 자실체가 없으며, 신선한 냄새가 난다. 오염종균 품종고유의 색택이 아닌 다양한 색(검정색,붉은색,푸른색)이 나며, 버섯 자실체가 형성되고, 경계선이 나타나며, 마개를 열면 술 냄새가 난다.