산업위생학개론산업위생관리기사 · 2013년08월18일 · 15/100
15.다음 중 근육작업 근로자에게 비타민 B1을 공급하는 이유로 가장 적절한 것은?
1
영양소를 환원시키는 작용이 있다.
2
비타민 B1이 산화될 때 많은 열량을 발생한다.
3
글리코겐합성을 돕는 효소의 활동을 증가시킨다.
4
호기적 산화를 도와 근육의 열량공급을 원활하게해 준다.정답
해설
비타민 B1은 작업강도가 높은 근로자의 근육에 호기적 산화를 촉진시켜 근육의 열량공급을 원활히 해주는 영양소임. 근육운동 시 보급해야함.