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산업위생학 개론산업위생관리산업기사 · 2005년05월29일 · 12/80

12.작업환경에서 식품과 영양소에 대한 설명 중에서 틀린것은?

1

단백질, 탄수화물, 지방, 무기질 및 비타민을 5대 영양소라 한다.

2

열량의 공급원은 탄수화물, 지방, 단백질이다.

3

칼륨은 치아와 골격을 구성하며 철분은 혈액을 구성한다.정답

4

신체의 생활기능을 조절하는 영양소에는 비타민, 무기질등이 있다.

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