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기술관리세탁기능사 · 2003년07월20일 · 29/60

29.론드리에서 알칼리제의 역할이 아닌 것은?

1

산성비누의 생성을 방지한다.

2

경수를 연화한다.

3

변질된 당이나 단백질을 제거한다.

4

황변을 방지한다.정답

해설

암기법17p. 알칼리제의 역할-황변방지와는 상관이 없다

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