소방관계법규소방설비산업기사(전기) · 2016년05월08일 · 54/80
54.일반음식점에서 조리를 위하여 불을 사용하는 설비를 설치할 경우 화재예방을 위하여 지켜야 할 사항 중 틀린 것은?
1
주방설비에 부속된 배기덕트는 0.5mm이상의 아연도금강판 또는 이와 동등 이상의 내식성 불연재료로 설치할 것
2
주방시설에는 기름을 제거할 수 있는 필터 등을 설치할 것
3
열을 발생하는 조리기구는 반자 또는 선반으로부터 0.5m 이상 떨어지게 할 것정답
4
열을 발생하는 조리기구로부터 0.15m 이내의 거리에 있는 가연성 주요구조부는 식면관 또는 단일성이 있는 불연재료 덮어씌울 것
해설
1.o 2.주방시설에는 (동물 또는 식물의) 기름을 제거할 수 있는 필터 등을 설치할 것 (2번도 약간 정확성이 떨어지는것 같은데 기능사는 소방공무원 법규 문제보단 덜 지엽적인가요?) 3. 조리기구는 반자 또는 선반으로부터 0.6m 이상 떨어지게 할 것 4.열을 발생하는 조리기구로부터 0.15m 이내의 거리에 있는 가연성 주요구조부는 석면판 또는 단열성이 있는 불연재료로 덮어쓸것