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재배학 및 원예작물학손해평가사 · 2017년06월24일 · 70/75

70.채소작물 재배 시 에틸렌에 의한 현상이 아닌 것은?

1

토마토 열매의 엽록소 분해를 촉진한다.

2

가지의 꼭지에서 이층(離層)형성을 촉진한다.

3

아스파라거스의 육질 연화를 촉진한다.정답

4

상추의 갈색 반점을 유발한다.

해설

3. 연화 → 경화

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