16.윗글의 내용과 일치하지 않는 것은?
해설
과학, ‘단백질의 분해와 합성’ [지문해설] : 이 글은 우리 몸에서 일어나는 단백질의 분해와 합성 과정에 대해 설명하 는 글이다. 단백질 분해는 단백질을 이루고 있는 아미노산의 결합을 끊어내는 것인데, 이를 통해 오래되거나 손상된 단백질이 축적되는 것을 막고, 우리 몸에 부족한 에너지를 보충할 수 있다. 단백질이 분해됨에도 불구하고 체내 단백질의 총량이 줄어들지 않는 것은 단백질 합성이 끊임없이 일어나기 때문이다. 단백질 합성에 필요한 아미노산 중 음식물의 섭취를 통해 얻을 수 있는 것을 필수아미노산이라고 하는데, 필수아미노산이 균형을 이룰수록 필수아미노산의 이용 효율은 높게 된다. 단백질을 합성할 때, 특정 필수아미노산이 부족하여 합성할 수 있는 단백질의 양이 제한될 수 있는데, 이를 제한아미노산이라고 한다. 제한아미노산이 있으면 단백질로 합성되지 못하는 필수아미노산이 생기기 때문에 필수아미노산의 이용 효율이 떨어지게 된다. [주제] 단백질의 분해 과정과 단백질의 합성에 필요한 필수아미노산 세부 정보의 파악 [정답해설] 2문단에서 아미노산이 분해될 때는 아미노기가 아미노산으로부터 분리되어 암모니아로 바뀐 다음, 요소로 합성되어 체외로 배출된다고 하였다. 그러므로 요소로 합성되는 것은 아미노기를 제외한 부분이 아니라 아미노기이다. [오답피하기] ① 1문단에서 체내 단백질의 분해를 통해 오래되거나 손상된 단백질이 축적되는 것을 막는다고 하였다. ② 2문단에서 프로테아솜은 유비퀴틴이라는 물질이 일정량 이상 결합되어 있는 단백질을 아미노산으로 분해한다고 하였다. ④ 1문단에서 아미노산들은 DNA 염기 서열에 담긴 정보에 따라 정해진 순서대로 결합된다고 하였다. ⑤ 3문단에서 성장기 어린이들의 경우, 체내에서 합성할 수 있으나 그 양이 너무 적어서 음식물로 보충해야 하는 아미노산도 필수아미노산에 포함된다고 하였다. 이를 통해 체내에서 합성할 수 있는 것이 비록 소량이기는 하지만 필수아미노산에 포함된다는 것을 알 수 있다. [수능 해설 출처 : EBS]