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수확후 품질관리론수산물품질관리사 1차 · 2017년07월28일 · 58/100

58.통조림 용기로서 알루미늄관의 특성으로 옳지 않은 것은?

1

식염에 부식되기 쉽다.

2

붉은 녹이 발생하지 않는다.

3

흑변이 발생하지 않는다.

4

양철관에 비하여 무게가 무겁다.정답

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