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수산일반수산물품질관리사 1차 · 2018년07월21일 · 74/100

74.식품위생법 상 판매 가능한 수산물은?

1

말라카이트그린 이 검출된 메기

2

메틸 수은이 5.0mg/kg 검출된 새치

3

마비성 패독이 0.3mg/kg 검출된 홍합정답

4

복어독(tetrodotoxin)이 20MU/g 검출된 복어

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