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수산일반수산물품질관리사 1차 · 2021년07월10일 · 72/100

72.노로바이러스 식중독에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1

겨울철에 많이 발생하고 전염력이 강하다.

2

GⅠ, GⅡ의 유전자형이 주로 식중독을 유발한다.

3

DNA 유전체를 가진 독소형 식중독이다.정답

4

열에 약하므로 식품조리시 익혀 먹어야 한다.

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