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수확후 품질관리론수산물품질관리사 1차 · 2023년06월03일 · 59/100

59.연제품을 가열방법에 따라 분류할 때 증자법으로 생산되는 제품은?

1

구운 어묵

2

튀김 어묵

3

찐 어묵정답

4

마 어묵

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