1. 다시마의 상품가치가 되는 주된 기준은 비대도이다. 다시마 엽체의 상품성 가치를 나타내는 척도로서 엽체의 중량에 대한 엽면적(엽장x엽폭)의 비를 말하며, 단위는 mg/cm2이다.
이 시험을 직접 풀어보세요
실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습