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어류양식학수산양식기사 · 2010년07월25일 · 9/100

9.검둥 뱀장어의 크기는?

1
0.15g 전후
2
5~10g
3
0.2~2g정답
4
50~100g

해설

성장에 따른 뱀장어의 명칭 실뱀장어(백자) : 0.15g 전후, 투명할 때 검둥뱀장어(흑자) : 0.2~2g, 검게 된 것 새끼뱀장어 : 2~100g, 미성어 성만(식용장어) : 150g 이상, 식용가능한 것

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