양식장환경수산양식기사 · 2015년03월08일 · 72/100
72.양어장의 수질 문제에 큰 비중을 차지하는 암모니아는 다음 어느 것에서 유래하는가?
1
단백질정답
2
탄수화물
3
지방
4
비타민
해설
어류는 먹이를 통해 흡수된 단백질 중 초과된 양과 체내 조직단백질의 이화과정에서 최종적인 질소대사 산물로서 암모니아를 배설하게 되는데, 암모니아 외에도 Urea, Uric Acid, Trimrthylamine Oxide, Creatine, Creatinine 등을 소량 배설한다