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무척추동물양식학수산양식기사 · 2018년03월04일 · 29/100

29.이매패류 중 주로 패주(폐각근)를 식용으로 이용하는 종으로 짝지어진 것은?

1
담치, 대합
2
참가리비, 키조개정답
3
피조개, 고막
4
굴, 진주조개

해설

폐각근은 패주, 조개관자라고 하며, 조갯살을 조개껍데기에 붙어 있게 하는 단단한 근육이다

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