어류양식학수산양식기사 · 2018년08월19일 · 18/100
18.실뱀장어 취급법으로 틀린 것은?
1
체포된 실뱀장어는 즉시 25 ~ 28℃에 수용하여 최적 성장이 되도록 한다.정답
2
체포된 실뱀장어는 염분 0.7% 정도의 사육수에 넣어 삼투조절을 시킨다.
3
채포된 실뱀장어는 m2당 200 ~ 300g 정도로 방양한다.
4
채포된 실뱀장어는 안정시킨 후 약욕시켜 사육지에 수용한다.
해설
실뱀장어를 수집하였거나 중간종자를 구입하여 양식장 내에 가져오면, 사육지에 방양하기 전에 반드시 약욕을 실시한다. 일반적으로 수송 시와 같은 온도의 물을 채운 후 충분히 포기시키며 주로 소금을 이용해 약욕한다