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어류양식수산양식산업기사 · 2015년08월16일 · 8/100

8.양식 사료의 펠릿 사료를 제작할 때 점착제로 첨가되지 않는 것은?

1
셀룰로오스
2
CMC(carboxy methyl cellulose)
3
알기네이트(alginate)
4
아스타크산틴(astaxanthin)정답

해설

아스타크산틴 : 적색 색소인 카로티노이드의 하나로 항산화력을 가진 물질이다.

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