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식품위생학수산제조기사 · 2003년05월25일 · 14/100

14.동물성 식품에서 유래된 독소는?

1

무스카린(muscarine)

2

아미그달린(amygdalin)

3

베네루핀(venerupin)정답

4

에르고톡신(ergotoxin)

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