식품위생학수산제조기사 · 2005년05월29일 · 15/100
15.식품에 사용되는 기구 및 용기·포장의 일반 기준에 해당하지 않는 것은?
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식품에 사용되는 기구 및 용기·포장의 제조시에 디옥틸프탈레이트를 사용해서는 안 된다.
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식품에 사용되는 용기·포장의 제조시 인쇄가 필요한 경우 식품과 접촉하는 면에는 인쇄하면 안 된다.
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전류를 직접 식품에 통하게 하는 장치를 가진 기구의 전극은 백금과 알루미늄 이외의 금속을 사용해서는 안 된다.정답
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식품에 사용되는 용기·포장의 재질은 별도로 식품위생법에 제시되어 있다.