로그인 회원가입

수산가공학수산제조기사 · 2005년05월29일 · 52/100

52.개별동결 식품(IQF)을 가공하는데 가장 빠른 동결법은?

1

송풍 동결법

2

액화가스 동결법정답

3

부분 동결법

4

저온 삼투압 탈수 동결법

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기