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냉동냉장학수산제조기사 · 2005년05월29일 · 99/100

99.냉동용어 설명 중 옳지 않는 것은?

1

냉동능력이란 1시간당 냉동기가 흡수하는 열량이다.

2

냉동효과란 냉매 1kg이 흡수하는 열량을 말한다.

3

성적계수란 압축일량(Aw)/냉동효과(r) 이다.정답

4

냉동톤이란 0℃의 물 1톤을 24시간 동안에 0℃의 얼음으로 변화시키는 능력이다.

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