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수질오염개론수질환경기사 · 2003년03월16일 · 17/100

17.포도당이 서로 다른 종류의 미생물에 의해 기질로 이용될 때 서로 다른 많은 종류의 생성물로 변화된다. 이 과정에서 가장 중요한 중간체 역할을 수행하는 산(acid)은?

1
락틱산(lactic acid)
2
피루빅산(pyruvic acid)정답
3
프로피오닉산(propionic acid)
4
부티릭산(butyric acid)

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