재배학원론시설원예기사 · 2021년03월07일 · 60/100
60.다음 중 작물의 내동성에 대한 설명으로 가장 옳지 않은 것은?
1
세포의 삼투압이 높아지면 내동성이 커진다.
2
원형질의 연도가 낮고 점도가 높은 것이 내동성이 크다.정답
3
자유수의 함량이 적어지면 내동성이 커진다.
4
지방함량이 높은 것이 내동성이 강하다.
해설
● 내동성 증대 요인 - ①세포액의 삼투압이 높아지고 ②세포내 유지방 함량이 높고 ③원형질의 연도가 크고, 점도가 낮으면 ④전분함량이 낮고 가용성 당함량이 높으면 ⑤원형질에 친수성 콜로이드가 많아 결합수가 많고 자유수가 적어지면 탈수저항성이 커져 내동성이 커진다.