11.채소재배에서 제일 문제가 되는 병으로, 이 병에 걸린 조직은 효소작용으로 수침상이 되고 냄새가 나며, 방제시 토양소독이 요구되는 병은?

해설

상처에 침입한 병균이 펙티나아제 효소를 분비해 기주세포의 중층을 분해하여 삼투압 변화가 일어나고 원형질분리를 일으켜 죽게함 물이 많은 조직에 부패와 악취의 무름현상이 일어남